C'est une spécialité arménienne (mon père est moitié arménien) : ce sont des feuilles de vignes et des légumes farcis avec du riz, du boeuf, des oignons et des épices.
Mine de rien, rouler une centaine de feuilles de vignes, faire la farce etc. (il n'y a que la moitié du plat ici) a pris plusieurs heures (5h,6h?). Alors voilà le résultat !
Comments (2)
Ça à l'air trop bon!
Oui ! Merci