⠀⠀⠀⏜⠀ ⠀ ͡⠀⠀⠀⏜⏜⠀ ⠀ ͡⠀⠀⠀⏜

⏜ 𑁍៶៶   𓂃     𝖶𝖾𝗅𝖼𝗈𝗆𝖾   ˖ 𝗍𝗈 𝗆𝗒 𝖻𝗅𝗈𝗀 !!    ̶ ̶ ̶ ̶ ̶

   ̶ ̶ ̶ ̶ ̶ ̶ ̶ ̶ #Oh 𓆸͟   𝗁𝗈𝗐 𝖺𝗋𝖾 𝗒𝗈𝗎 𝗍𝗈𝖽𝖺𝗒 ? ˖ ◌

𓏲˖≀ 𑁍    ⏝⠀   ⠀⠀⏝

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

𓏲˖≀ 𑁍    ⠀ 𝖫𝖾𝗍'𝗌 𝗌𝗍𝖺𝗋𝗍 ⠀

#TBK_jpwrr

- لمحة عن الطبق

يعد السوشي من أشهر الأطباق اليابانية التقليدية ويتكون بشكل أساسي من أرز متبل بخل الأرز يقدم مع شرائح من السمك النيء أو المأكولات البحرية أو الخضروات يشتهر هذا الطبق في مختلف مناطق اليابان ويتميز بتنوعه الكبير ونكهاته الدقيقة وغالبا ما يقدم مع الوسابي وصلصة الصويا والزنجبيل المخلل

- طريقة التحضير

يتم تحضير السوشي من خلال تشكيل الأرز المتبل على شكل كرات أو لفائف يوضع فوقها أو بداخلها شرائح من السمك الطازج أو المكونات الأخرى يتم ترتيب القطع بعناية فائقة على طبق التقديم ويمكن تزيينها بأوراق النوري أو البصل الأخضر أو بذور السمسم يتم تناول السوشي عبر غمسه في صوص الصويا حسب الذوق

- الخلفية الثقافية

ينتمي السوشي إلى تقاليد الطهي الياباني العريق وقد نشأ في البداية كطريقة لحفظ الأسماك في الأرز المخمر تطور هذا الطبق عبر الزمن ليصبح رمزا عالميا للمطبخ الياباني الحديث يجسد السوشي مفاهيم الجمال البسيط والتوازن بين المذاق والشكل ويعبر عن تقدير اليابانيين للحرفية والاهتمام بأدق التفاصيل

- رأيي في الطبق

تجربتي مع السوشي كانت ممتعة ومليئة بالمفاجآت أحببت تنوع النكهات واختلاف القوام في كل قطعة شعرت وكأن كل نوع يروي حكاية خاصة ويأخذني في رحلة عبر نكهات البحر والأرض السوشي طبق يعكس دقة وذوق المطبخ الياباني ويمنح تجربة فريدة لمحبي الأكل الراقي والهادئ